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[Culture] Région du Sud-Ouest: Affûtez vos palais pour l’Acte 1 du Tourisme Gastronomique!

La crise sécuritaire et la pandémie de COVID-19 ont eu un énorme impact économique et
social dans la région du Sud-Ouest. Elles ont frappé à la fois les entreprises bien structurées et le secteur informel.

 

Et ce sont les groupes marginalisés et les plus vulnérables qui ont été le plus durement touchés de tous.
Le redémarrage du tourisme va aider à enclencher la reprise et la croissance.

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A l’occasion de la Journée Mondiale du Tourisme 2021, la Région du Sud-Ouest célèbre la gastronomie camerounaise. La gastronomie, c’est bien plus que des plats cuisinés. C’est l’expression de la culture, du
patrimoine et des traditions qu’un peuple a en partage. C’est un vecteur d’entente entre les cultures et de rapprochement des personnes et des traditions. Le tourisme lié à la gastronomie représente une chance à saisir de redynamiser et de
diversifier le tourisme, de promouvoir le développement économique local, de mobiliser un grand nombre de métiers différents et d’offrir de nouveaux débouchés pour le secteur primaire. Le
tourisme de gastronomie contribue donc à la promotion et à l’image de marque de la région du
Sud-Ouest, cultive et préserve les traditions et les diversités locales et met à profit, en la valorisant,
l’authenticité.

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La 1re édition du tourisme gastronomique de la région du Sud-Ouest se tiendra du 25 au 27
septembre prochain au Seme Beach hôtel de limbé, C’est une occasion inédite de plongez dans l’univers gastronomique de l’ère géographique du
Mont Cameroun…d’une variété culinaire richement diversifiée , creuset de son histoire et des
trajectoires de ses populations.

 

Au programme :
▶ Atelier de cuisine
▶ Un géant village de la gastronomie
▶ Visite touristique au paradis de l’eau
La gastronomie camerounaise se retrouve à Limbé. Ça ne se raconte pas et ça ne se rate pas,

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